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蛋白含量測(cè)定常用方法有哪些?

更新時(shí)間:2021-12-29 點(diǎn)擊次數(shù):2475

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蛋白純化是目前生物研究鄰域中較為熱門的一個(gè)大方向,其中蛋白含量測(cè)定是純化過(guò)程中很重要的一項(xiàng)內(nèi)容。

zui常用的蛋白含量測(cè)定分析方法有:馬斯亮藍(lán)法(Bradford)、Folin-酚試劑法(Lowry)、BCA法等。

Folin-酚試劑法(Lowry):蛋白質(zhì)在堿性溶液中肽鍵與Cu2+鰲合,形成蛋白質(zhì)-銅復(fù)合物,還原酚磷鉬酸,產(chǎn)生藍(lán)色化合物,藍(lán)色深淺與蛋白質(zhì)濃度呈線性關(guān)系。靈敏度在1-5μg/mL,是目前zui靈敏的測(cè)定方法,但耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng),操作需嚴(yán)格計(jì)時(shí),顏色深淺隨不同蛋白質(zhì)而變化,因?yàn)槠渲械木剖徕?硫酸銅試劑配置保存困難,逐漸被考馬斯亮藍(lán)法取dai。

考馬斯亮藍(lán)法(Bradford):考馬斯亮藍(lán)G-250染料與蛋白質(zhì)結(jié)合呈藍(lán)色,在波長(zhǎng)595nm有吸收峰,在一定的范圍內(nèi)與蛋白質(zhì)的含量呈線性關(guān)系。靈敏度在25-250μg/mL左右,應(yīng)用廣泛,顏色穩(wěn)定,專一性較差,干擾物質(zhì)多。

BCA法:BCA法基于雙縮脲原理,堿性條件下蛋白質(zhì)將Cu2+還原成Cu+,BCA鰲合Cu+作為顯色劑,產(chǎn)生藍(lán)紫色并在562nm有吸收峰,單價(jià)Cu+與蛋白質(zhì)呈劑量相關(guān)性。靈敏度在0.5-20μg/mL之間,用于快速檢測(cè),抗干擾能力強(qiáng),但受金屬螯合劑影響。

每種測(cè)定方法都不是wan美無(wú)缺的,都有其優(yōu)缺點(diǎn),在選擇時(shí)應(yīng)考慮:

① 試驗(yàn)所要求的靈敏度和精確度;

② 蛋白質(zhì)的性質(zhì);

③ 溶液中存在的干擾物質(zhì);

④ 測(cè)定時(shí)所耗費(fèi)的時(shí)間等因素。

就具體情況選擇最合適的試驗(yàn)方法。



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